美的热水器的电池更换步骤如下：
1. 找到热水器底部的电池盖或塑料盒，通常位于热水器的底部或侧面。
2. 打开电池盖或塑料盒上的开关或旋钮。有些型号可能需要用力拧开或滑动开关。
3. 取出旧电池，注意电池上的卡扣或极性标记，确保正负极方向正确。
4. 按照旧电池的安装方向，将新电池放入电池盒中。
5. 关闭电池盖或塑料盒，并确保盖子牢固关闭。
6. 测试热水器是否正常工作，按下遥控器或热水器的按钮，检查是否有响应。
请确保在更换电池时遵循正确的极性方向，并注意电池的型号和规格是否匹配。如果热水器是强排式燃气热水器，可能不需要更换电池，而是直接插电源使用。