挖水库通常涉及以下步骤：
选址
选择水源充足、地势平坦的区域作为水库建设地点。
设计规划
根据需求确定水库容量和设计，包括形状、挡土墙结构、泄洪设施等。
基础开挖及回填
包括非溢流坝坝基、基槽工程、溢流坝坝基、基槽工程和管理工程的基础工程。
挖掘过程中需注意边坡稳定性和排水措施。
土建施工
挖掘蓄水池和泄洪渠道，使用挡土墙围堰。
注意挖掘深度和边坡稳定，挡土墙需夯实加固。
引水工程 （如需要）：
设计和施工引水管线或渠道。
防渗工程
进行防渗处理，如使用防渗膜、青苔土、水泥浆等。
设备安装
安装水泵、扩压罐、阀门和管道等设备。
运行调试
完成施工后进行试水调试，确保水库正常运行。
对于大型水库，如三峡大坝，可能采用分期施工法，先在河面较宽处建U形围堰，围出河道一半，在围堰内建一半水坝，然后拆除一期围堰，让河水通过已建好的闸门，再建二期围堰继续建设另一半大坝。
请注意，这些步骤可能因具体工程规模、地形、地质条件和设计要求而有所不同。施工前应详细了解工程地质结构、地形地貌和水文地质情况，并采取相应的预防性保护措施