在哈尔滨，有多家专业皮草店提供改皮草服务，您可以根据自己的需求和位置选择合适的店铺。以下是几家推荐的店铺：
贵夫人皮草：
位于道里区新阳路与哈药路交口处。
金夫人皮草：
道外区景阳街与中马路交口处。
香港KC皮草：
道外区南马路。
赵姐裘皮染改航母店：
道里区赵姐裘皮染改航母店，成立于2018年，网上评分高，提供皮草修改和缝纫服务。
华其皮草染改有限公司：
位于北国冰城哈尔滨，成立于2008年，提供皮草私人订制、染色、改款和清洗养护服务，业务覆盖多个省份。
宏远皮草改款店：
道里区经纬十一道街42号，提供毛皮服装改款制做服务。
建议您根据自己的具体需求和位置，选择最近的店铺进行咨询和服务。