南京社保的办理时间主要取决于不同的办理方式和具体情况。以下是几种常见情况的办理时间：
线上办理
较为便捷，可以在家中通过电脑完成，办理周期大约为七个工作日左右。
线下窗口办理
需要到指定的社保窗口进行办理，办理时限通常在20个工作日内，即一个月左右时间。初次办理社保卡大约需要15个工作日左右。
单位统一办理
用人单位统一办理的情况下，如果资料齐全，一般一个月可以办理下来。
补卡办理
补办社保卡一般需要7天以内领卡。
社保转入
社保转入办理需要等待收到对方社保转移的相关信息表及资金后，核对无误才可入账，完成转移，时间较长，可能需要数周甚至数月。
建议
提前准备材料：办理社保前，应提前准备好所有所需材料，确保材料齐全，避免不必要的耽误。
选择合适的办理方式：如果条件允许，可以选择线上办理，以节省时间；如果需要快速办理，可以选择线下窗口或单位统一办理。
综上所述，南京社保的办理时间因办理方式和具体情况而异，一般需要15个工作日到一个月左右。建议提前规划并准备好所需材料，以确保顺利办理。