铁核是所有橄榄核中 密度最大、 质地坚硬、 颜色均匀的一种，因此最不容易开裂也不容易盘花，是 最好的橄榄核。铁核因其优良的物理特性和美观的外观，深受橄榄核收藏家和玩家的青睐。
此外， 梅林核也是非常好的选择。梅林核颜色呈深红色，核质较硬，油性较大，容易玉化也比较容易盘花。梅林核基本都是长核，适合雕刻单件或长串。
水晶核是近年来非常受欢迎的新品种，它结合了梅林核与铁核的优点，质地细密，油性略大，盘完过后表面会形成一层水晶一样的包浆，被称为水晶核。
油核虽然油性大，颜色红润，适合雕刻的题材广泛，但密度和硬度相对较低，容易开裂和盘花。
黄胖核则是一种颜色发黄、肉质饱满的橄榄核，虽然盘玩上色时间较长，但因其颜色和形状的原因，并不如铁核和梅林核受欢迎。
综上所述，如果从收藏和盘玩的角度考虑， 铁核是最好的选择。如果注重雕刻和外观， 梅林核和 水晶核也非常值得推荐。 油核适合初学者和大量雕刻需求。而 黄胖核则适合喜欢后期盘玩出特殊色泽的玩家。