烘培用的秤有以下几种推荐:
味之享电子秤:
精度为0.1g和1g两种可选,支持多单位切换,满足从食材准备到烘焙成品的多种称重需求。秤面可直接接触食物,安全环保。
京东京造厨房秤:
精度为0.1g,具有高灵敏度传感器,支持7大测量单位一键切换,适合精细称量。
拜杰电子秤:
配备强劲传感器,精确感应,持久精准,适用于烘培用量、食材秤重和药材秤重。
香山厨房称:
精准烘培电子称,精度高,大秤面,用户友好设计,易于清洁,适合家用。
多功能电子秤:
具有广泛的称重范围,适合称量各种材料,适合烘焙需要按照比例配料的场合。
建议
精度:烘焙是一项精细的工作,因此建议选择精度在0.1g或更高的秤。
最大称重量:根据个人需要选择不同最大称重量的烘焙秤,一般200~300g就足够了。
显示屏幕:选择易于读取的显示屏,例如背光显示屏,以便在光线不好的情况下也能清晰读取数字。
单位切换:最好选择支持克、磅、盎司等不同单位的秤,方便使用国际单位的食谱。
清洁:选择易于清洁的秤,例如有不粘涂层、易于拆卸等设计的秤,可以让清洁变得更加容易。
综合以上建议,可以根据个人需求和预算选择一款合适的烘焙秤,以确保烘焙过程的精准和便利。