红苹果家具使用的板材主要是 实木颗粒板和 中纤板。实木颗粒板是由木材或其他木质纤维素材料制成的碎料，两边使用细密木纤维，中间夹长质木纤维，施加胶粘剂后在热力和压力作用下胶合成的人造板。中纤板则是以木纤维为主要材料，通过纤维分离、成型、干燥、高压等工序加工制成，具有内部结构匀称、机械性能良好、容易雕刻成各种型面、形状的部件。
此外，红苹果家具在制作时也会使用其他材料，如三聚氢氨板、实木、油漆、木皮、装饰纸、封边带、胶水、五金件等。高端家具产品可能采用实木框架，但主体结构仍采用板式家具常用的实木颗粒板或中纤板。
红苹果家具选用的板材符合环保标准，其游离甲醛释放量达到欧洲E1级标准，确保消费者健康。