要抓到老公出轨，可以采取以下几种方法：
使用社交媒体和通讯工具
微信：搜索关键词如“晚安”、“宝贝”等，查看老公的朋友圈消息列表和分组，检查新添加的联系人，以及拉黑的好友名单。同时，查看微信的支付记录，特别是红包记录，因为这些通常通过微信零钱支付，会有相关记录。
电话和短信：留意老公的电话和短信记录，特别是与特定号码的频繁联系。可以偷偷拍照或记录这些信息作为证据。
监控和记录行为
电脑和手机监控：查看老公的电脑和手机使用情况，如浏览历史、聊天记录、邮件等。在不侵犯隐私权的情况下，可以拍摄照片或录像来记录行为。
跟踪和记录行踪：如果怀疑老公出轨，可以跟踪他，记录他的行踪和目的地，以此来证实出轨行为。
收集书面证据
保证书、认错书：如果老公有写保证书、认错书等书面证据，这些可以作为直接证据。
邮件和聊天记录：保存所有与出轨有关的电子邮件、聊天记录、影像等。
利用证人证言
邻居和近亲属：他们的证言可以作为有力证据，尤其是在证明夫妻身份和共同生活情况方面。
其他辅助证据
共同消费记录：如餐厅、酒店的消费小票等，可以证明两人有共同消费行为。
物品证据：如相互赠送的印有名字的物件、来往书信等，这些都可以作为关系不寻常的实质证据。
在收集证据的过程中，必须确保合法性和合理性，不能采取非法手段，如私自安装窃听器等，否则证据可能不被法律认可。此外，情绪失控不仅无法解决问题，还可能让事情变得更糟，因此保持冷静非常重要。
最后，如果掌握了确凿证据，可以考虑通过法律途径解决问题，如协议离婚或提起离婚诉讼。在离婚诉讼中，证据的收集和使用将直接影响判决结果。