当火锅汤溅到墙上时，可以尝试以下方法进行处理：
使用纸巾或干净的布轻轻擦拭，以吸收多余的油脂。然后，用温水和中性洗涤剂混合，轻轻擦拭油渍区域，直到油渍完全清除。如果油渍仍然存在，可以使用一些家庭清洁剂，如酒精或白醋，再次擦拭。最后，用清水擦拭干净，然后用干净的毛巾吸干水分。
如果墙面是油性，也就是说污渍只附在表面，可以用清洁剂洗刷。如果油污浸入墙体，建议先用砂纸轻轻打磨再刷一遍。如果原墙面用的是防水腻子且墙面强度较高，保存得很完整，可以直接贴壁纸。如果原来墙面有壁纸，揭下来以后，用细砂纸打磨、涂抹保护剂之后，就可以贴新壁纸。如果墙面是普通腻子，建议铲除原有腻子后重新刮腻子、刷漆。
对于小面积的油渍，也可以先用纸巾吸干油迹，然后用一张纸覆盖在油迹上，用清水轻轻擦拭。如果还有痕迹，可以用砂纸轻轻打磨一下。有条件的话，还可以用乳胶漆在污染的地方刷一下，这样可以更好地遮盖油渍。
另外，如果墙面上溅到的汤渍是白色的，可以使用粉笔将污渍涂白，这样可以遮盖住污渍，使其看起来更干净。
在处理过程中，建议先在不显眼的地方进行测试，以确保不会损坏墙面。