开具事故单（交通事故认定书或事故证明）的步骤如下：
现场调查与证据收集
交警部门会到达事故现场进行勘查，包括拍摄现场照片、绘制现场图、提取痕迹和物证、制作现场勘查笔录以及询问当事人和证人等。
如果需要，还可能进行检验和鉴定，以进一步确定事故责任。
责任划分
在查清事实的基础上，根据当事人的行为对交通事故所起的作用及过错程度，进行责任划分。
制作事故认定书或事故证明
公安机关交通管理部门应当自现场调查之日起十日内制作道路交通事故认定书，交通肇事逃逸案件在查获交通肇事车辆和驾驶人后十日内制作，检验、鉴定结论确定之日起五日内制作。
事故认定书或事故证明应当载明道路交通事故发生的时间、地点、当事人情况及调查得到的事实，并分别送达当事人，同时告知申请复核、调解和提起民事诉讼的权利和期限。
送达与告知
事故认定书应在制作后三日内分别送达当事人，并告知当事人有权申请复核、调解和提起民事诉讼的权利和期限。
在线查看或打印
有条件的地方公安机关交通管理部门可以试行在互联网公布道路交通事故认定书，但对涉及的国家秘密、商业秘密或个人隐私应当保密。
所需材料
事故双方当事人的身份证明、驾照、行驶证、原始保险单、身份证复印件。
对肇事车辆进行检验的报告单。
交警对事故现场进行勘查的图纸及其询问双方当事人或证人的笔录。
建议：
在事故发生后，及时联系当地公安机关交通管理部门并按照上述步骤准备相关材料，以确保事故单能够顺利开具。
如果对事故处理流程有任何疑问，可以咨询当地交警部门或专业律师获取帮助。