今天跟大家分享一个宝宝辅食！刚才逛超市看见有卖栗子的，就想给宝宝买点吃，平时外面卖的糖炒栗子，糖分太高了，不太适合小宝宝来吃…回家我们做起来吧～
首先准备食材…
1、栗子洗干净用刀在栗子身上划一个十字，这一步大家一定注意安全，不要割伤手哦。
2、将栗子放入高压锅中，加入适量的水，稍微加一点水就可以，不需要没过栗子（因为水加太多，会影响栗子的甜味）。开火，十分钟就可以了。
3、煮栗子的同时，在碗中将两个鸡蛋打撒，倒入25克菠菜面粉搅拌均匀，备用。
4、栗子熟了，开锅后，趁热将栗子皮剥掉，挑选几个优秀的栗子放入破壁机中，加入30毫升配方奶粉或者牛奶，打成香甜的栗子酱，装入裱花袋备用
5、准备一个玻璃器皿，在底部垫上油纸，刷一层牛油果油，四周壁上也刷上一层。先倒入适量的面糊，然后挤上一层栗子酱，稍微颠一下，将栗子酱颠平，再倒入一层面糊。以此类推，根据你的玻璃器皿的大小来决定～
6、盖上保鲜膜，牙签扎空，上锅蒸20分钟，闷5分钟
7、稍微晾凉一点，将蒸糕取出，切成小块
好吃的栗子爆浆菠菜蒸糕就做好了，简直太好吃了…大家赶紧做起来吧～
