劳动仲裁之所以显得麻烦，主要原因可以归纳为以下几点：
证据和事实认定复杂
劳动仲裁需要员工提供完整的申请资料、足够的证据及事实依据。仲裁机构在审核相关事实和证据材料时非常谨慎，并依据经验及相关法律依据来判断双方所提供的事实证据是否为真实的。这一过程往往较为复杂和繁琐。
法律关系复杂
有些案件涉及的法律关系较为复杂，如竞业限制、复杂的绩效奖金计算等问题，可能需要更深入的调查和论证，从而增加了仲裁的难度和时间成本。
程序繁琐
劳动仲裁从申请到受理、开庭等环节都需要遵循一定的流程和规范，准备相关证据材料和填写仲裁申请书等，这些程序性工作较为繁琐。
调解前置
为了尽可能化解矛盾，劳动仲裁采取了一个不合法但极其常见的操作，即仲裁调解前置。这意味着在申请仲裁时，负责处理受理的工作人员会直接告诉劳动者需要先进行仲裁调解，这可能会耽误劳动者的仲裁时间。
心理和经济压力
部分劳动者由于经济条件限制，无法承担律师费用或找关系，导致他们在心理上承受较大压力，可能选择放弃仲裁。即使找到律师，也可能因为对律师的不信任或沟通不畅而产生负面情绪。
时间和精力消耗
劳动仲裁往往需要较长的时间，可能是一两年，这对于劳动者来说是一个巨大的时间和精力消耗。而且，劳动者在仲裁期间需要承担举证责任，这可能会影响他们的新工作入职。
企业的不规范行为
许多企业在用工过程中存在不规范行为，如未签订劳动合同、未按规定购买社保等，这些行为在仲裁过程中容易被揭露，企业需要承担相应的法律责任，因此企业普遍害怕劳动仲裁。
综上所述，劳动仲裁之所以显得麻烦，是因为它涉及多方面的复杂因素，包括证据、法律关系、程序、心理和经济压力等。然而，劳动仲裁是维护劳动者合法权益的重要途径，通过充分的准备和合理的诉求，劳动者有可能通过仲裁获得应有的补偿或权益保障。