白糖走私的主要原因包括：
国内外价格差巨大：
国内外白糖价格差异显著，走私白糖可以获取巨额利润。例如，境内外白糖价差可达3000元人民币每吨，由于走私成本较低，这种价差使得走私变得非常有利可图。
市场需求与产量不匹配：
我国白糖的需求量远大于国内产量，这种供需不平衡也导致了走私活动的猖獗。
进口政策和国产糖定价问题：
国内白糖定价需要考虑到对物价的冲击以及蔗农的利润，国家收储基准价定于每吨6000元，这使得通过开放进口来降低糖价并不符合国家利益，同时也可能导致国内糖产业丧失定价权。
配额制度和关税：
我国白糖有配额制度，配额内最惠国关税为15%，配额外加征保障性关税后高达170%，走私者通过绕关走私还可以偷逃增值税，非法利润超过200%。
食品安全和消费者信任问题：
走私白糖没有国家的食品安全认证，对来路不明的食物，消费者无法判断其安全性，这给消费者健康带来潜在威胁。
监管和防范措施不足：
国内内贸港口防范走私意识薄弱，走私白糖被查获的风险较小，这进一步助长了走私活动的发生。
综上所述，白糖走私活动的高利润、国内外价格差异、市场需求与产量的不匹配、进口政策和国产糖定价问题、配额制度和关税以及食品安全和消费者信任问题共同促成了这一违法行为的发生。