老人过世后需要办理的手续主要包括以下几个方面：
开具死亡证明
正常死亡的由医疗卫生机构开具《居民死亡医学证明（推断）书》。
非正常死亡的由公安机关开具死亡证明。
联系殡仪馆或服务公司
安排殡仪车接运遗体。
确定殡仪馆地点。
净身穿衣
为逝者净身、穿寿衣，整理仪容。
通知亲友
正式通知亲友死者的死亡时间、情况和葬礼安排。
火化手续
明确火化时间。
办理相关手续，领取骨灰。
安葬事宜
办理安葬手续，将骨灰安葬在墓地。
注销户口
携带逝者的身份证、户口本和死亡证明等材料，到当地派出所办理户口注销手续。
办理遗产继承 （如有遗产需要继承）：确定遗产范围、评估遗产价值、确定继承人顺序和份额。
按照相关法律法规和程序进行遗产继承。
处理银行账户和财产
到银行办理老人的银行账户销户手续。
办理社保相关手续
停止为老人缴纳社保。
办理社保相关手续的变更，如申领丧葬补助金和抚恤金等。
处理商业保险理赔（如有购买商业保险）：
提供保险凭证、缴费凭证、被保险人居民医学死亡证明书等。
协助办理理赔事宜。
其他相关手续
如房产证更改户主名字、养老保险死亡待遇申领等。
这些手续的办理需要家属按照相关法律法规和程序进行，确保合法合规，不留遗漏。