从事开锁业务需要办理以下执照和证件：
营业执照
营业执照是合法经营企业的基本证件，证明企业的合法经营资格和经营范围。
办理营业执照需要携带身份证、居住证到当地工商局填写相关资料，办理人脸识别手续，一般七个工作日内可以领取。
特种行业经营许可证
特种行业经营许可证是从事开锁行业的必要证件，证明企业具备从事特种行业的资格。
办理特种行业经营许可证需要先至所在地工商部门办理《名称核准》，然后持《名称核准通知书》至公安部门办理，还需携带经营场所的租房协议和房产证明。
职业资格认证
职业资格认证是对从业人员专业技能的认可，部分地区要求开锁技师必须通过职业技能鉴定，获得职业资格证书。
公安备案证明
由于开锁服务涉及个人隐私和财产安全，很多地方要求开锁行业在公安机关进行备案，以证明企业合法经营并遵守相关规定。
其他可能的证件
上岗证：一些地方可能要求开锁人员持有上岗证，以证明其具备上岗工作的资格。
备案登记证书：开锁企业在完成工商注册后必须到公安机关备案，取得特种行业备案证明。
综上所述，从事开锁业务需要办理营业执照、特种行业经营许可证、职业资格认证，并进行公安备案。具体要求可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取详细办理流程和要求。