2025年4月2日，东莞市中堂镇龙舟文创产品合作集中签约仪式在镇新时代文明实践中心一楼举行。签约仪式上，东莞市华美食品有限公司（以下简称华美食品）与中堂镇龙舟协会正式签署战略合作协议。据介绍，此次合作以“文化赋能经济”为核心，通过创新产品开发、研学活动策划等形式，推动“龙舟月”文化IP的现代化表达，为东莞文化经济发展注入新动能。
中堂镇党委副书记梁文帅等有关负责人，中堂龙舟制作技艺非遗代表性传承人，华美食品集团等企业代表参加签约仪式。
作为土生土长在广东品牌，“华美粽飘香”也是东莞端午美食文化名片的代表。签约活动现场，华美食品推出的非遗粽子礼盒“龙粽华韵”引起关注。华美集团总裁、广式月饼制作技艺非遗传承人袁瀚钊表示：“希望将传统食品制造与非遗文化传承深度融合，推动传统文化的活态传承，同时也以文化赋能，创新产品开发，提升产品附加值，以现代化表达方式将东莞包括中堂的非遗带到全国 ”。
中堂镇作为“中国龙舟之乡”，其“赛龙舟”和“龙舟制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录。根据合作协议，华美食品将独家冠名中堂龙舟队，支持其代表“华美粽飘香”品牌征战全国及国际龙舟赛事。
梁文帅表示，合作项目的签约标志着中堂龙舟迈入“文化+产业”双轮驱动的新阶段。希望双方加强密切合作，创新开发销售模式，推动中堂龙舟非遗产业化，不断延伸中堂龙舟产业链，丰富中堂文旅经济新业态，助力中堂龙舟品牌出圈出彩。
据了解，华美食品已经启动系列非遗研学活动。其中包括端午习俗文化展，此外，邀请中堂赛龙舟、龙舟制作技艺传承人走进华美月饼梦工厂，开展“龙舟文化研学营”也在筹备之中。华美月饼梦工厂馆长王金鑫表示，华美食品计划通过系列端午习俗体验等活动，让老百姓能沉浸式感受非遗魅力。
据了解，华美月饼梦工厂于2023年正式对外开放，是东莞非遗主题馆，首批新型公共文化空间（山海奇遇•莞），能满足大众的文旅休闲需求，是华美食品打造“以文兴业、以文赋能”产业升级的新标杆。
采写：南都记者 唐国轩 受访者供图