中国质量新闻网讯 近日，重庆市涪陵区马武镇市场监管所针对辖区内中小学食堂，开展防止食品浪费专项检查。
4月24日，执法人员在马武均田幼儿园食堂检查反食品浪费宣传及制度落实情况。
此次检查与宣传并重，全面守护校园“粮”心。执法人员深入辖区学校食堂后厨，检查食品采购、储存、加工各环节，查看食材库存是否合理，有无因采购过量、储存不当导致食材变质浪费的情况；检查食品加工流程，确保按需制作、避免浪费。检查中，执法人员积极向学校食堂负责人、从业人员宣传《反食品浪费法》，要求学校根据学生就餐人数合理安排菜品分量，推出小份菜、半份菜，引导学生适量取餐，通过多种形式开展节约粮食宣传教育，培养学生珍惜粮食的良好习惯。
此次专项检查，有效增强了学校食堂的反食品浪费意识。马武镇市场监管所将持续加大监督检查力度，让“光盘行动”成为校园新风尚。（胡瑞 文光辉）
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