湖南开出首张动物产品检疫合格电子证
全链条数字化监管确保肉品质量安全
华声在线5月3日讯（通讯员 肖友军 全媒体记者 昌小英）5月1日凌晨1时43分，武冈市安乐牲畜定点屠宰场，驻场官方兽医谢朝林开具一张编号为43000879166的动物产品无纸化检疫合格证明。这是湖南省首张动物产品无纸化检疫合格证明，标志着我省迈入动物产品检疫检验“双证”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证）电子化时代。
据悉，这份附带“湖南省畜禽产品溯源查询码”的电子证照，实现了动物产品从屠宰场到餐桌的全链条数字化监管。消费者通过扫码即可获取动物产品的详细信息，包括产地、屠宰时间、检验检疫结果等关键数据，真正实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。
“‘双证’”无纸化还缩短了获证时间，为畜禽屠宰、流通等环节减少人力、耗材成本，实现节本增效。”武冈市畜牧水产事务中心负责人表示，“无纸化”让群众和企业办事更高效、更便捷。同时，也更有利于监管部门监督检查，确保肉品质量安全和“餐桌”安全。
武冈是畜禽调运大市，年均生猪出栏量超100万头。近年来，当地以改革创新为动力，以数据共享为依托，在动物检疫与品质检验工作上持续发力，提升便利化水平，推动全链条节本增效与赋能升级，为行业发展与民生保障注入强劲动力。