香港的大学发放offer的时间因专业、申请批次等因素而有所不同。以下是一些具体的时间信息：
香港大学
早期申请批次：第一轮申请截止日期通常在当年年底，最快可能在10月中下旬开始发放offer，例如机械工程专业有时在10月份期间就会发offer，商学院等部分专业一般在11月至12月期间发出录取通知。
常规申请批次：第二轮申请截止时间为次年2月，offer从2月起陆续发放；第三轮申请截止时间为次年4月，该轮次发送offer数量较少，主要针对冷门专业，4月后发放。
较晚专业：建筑学院和部分教育学院专业（如建筑学、对外英语教学等）一般在3-4月统一审核并发offer，法学院开放时间较晚（通常12月），录取时间集中在次年3月中旬后。
香港中文大学
提前批：商学院提前批时间为2024年6月27日-8月2日，offer于9月9日后发放。
常规申请批次：第一轮申请一般在当年9月至12月左右提交，11月底至12月初发放offer；第二轮申请在次年2月截止申请，之后学校会进行审理并发放offer；第三轮申请在4月截止申请，offer数量少，集中在冷门专业。
香港科技大学
提前批：部分提前批申请1-2周内迅速发放offer。
常规申请批次：从当年9月开始陆续发放，大部分专业会在11月左右收到offer，但具体时间因专业而异。
较晚申请或特殊专业：如果是临近申请截止日期提交的申请，或者是一些申请人数较少、较为冷门的专业，offer发放的时间可能会更晚，最晚可能到第二年的4、5月份。
香港城市大学
早期申请：11月至12月，一部分申请较早且条件优秀的学生可能在这个阶段收到offer。
常规申请：2月至4月是发offer的高峰期，学校会集中发放大量的录取通知，各个专业都会有相应的offer发出。
香港理工大学
早申请批次：如果在学校增设的申请批次中提交申请，11月起开始发放offer。
常规申请批次：4月为集中发放时间，工学院从10月中旬开始发放，部分专业发放较慢。
综上所述，香港各大学的offer发放时间主要集中在10月至次年4月之间，具体发放时间因专业和申请批次而异。建议申请人关注各大学的官方网站或相关通知，以获取最准确的申请和录取时间信息。