燕窝可以与多种食材搭配炖煮，以下是一些常见的搭配及做法：
红枣枸杞燕窝
食材：泡发好的燕窝、红枣、枸杞、老冰糖。
做法：将红枣切片，燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，放入红枣和枸杞，隔水炖煮20-30分钟，最后加入老冰糖调味。
牛奶燕窝
食材：泡发好的燕窝、牛奶、老冰糖。
做法：燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮20-25分钟，最后加入牛奶和适量老冰糖。
雪梨川贝冰糖燕窝
食材：泡发好的燕窝、雪梨、川贝、老冰糖。
做法：燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮10-15分钟，最后加入雪梨和川贝，再炖10分钟，最后加入老冰糖。
莲子枸杞冰糖燕窝
食材：泡发好的燕窝、莲子、枸杞、老冰糖。
做法：燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮20-25分钟，最后加入莲子、枸杞和适量老冰糖。
桂圆红枣燕窝
食材：泡发好的燕窝、红枣、桂圆、老冰糖。
做法：燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，放入红枣和桂圆，隔水炖煮20-30分钟，最后加入老冰糖调味。
雪耳燕窝
食材：泡发好的燕窝、雪耳、老冰糖。
做法：燕窝泡发后放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮40分钟，最后加入雪耳和适量老冰糖。
这些搭配不仅丰富了燕窝的口感，还增加了不同的营养价值。可以根据个人喜好和身体需求选择合适的食材进行搭配。