皮蛋上面有雪花是好还是坏的? 夏天必备皮蛋豆腐

时间:2024-12-19 11:35:27

1、这是一道非常简单的菜,用时基本5分钟。


豆腐为了更加入味,我切成了大块

2、首先看一下要用的食材皮蛋两个、内酯豆腐一块


皮蛋有这种雪花印的品质最好


我们这超市基本就是这样的


豆腐盒角边减个小口,方便倒出

3、皮蛋切小丁,放在豆腐上面,然后调个料汁。


一大勺生抽,少许白糖,一小勺香油搅拌均匀


刚好有香菜,就来个景上添花


5、把料汁一点点的淋在食材上即可。