定额交税是指 按照预定的固定金额或比例来交纳税款的方式。具体来说，定额交税有以下几种解释和应用场景：
预定的固定金额或比例：
纳税人根据税务部门预先设定的固定金额或比例来缴纳税款，这种交税方式通常适用于某些特定的行业或企业类型，以便税务部门能够更好地管理和征收税款。
简化税务流程：
定额交税有助于简化税务流程，提高税务管理的效率。企业或个人可以按照预先确定的金额进行准备和规划，从而更好地管理财务和预算。
适用于特定纳税人：
定额交税通常应用于相对来说税负较低，而且收入相对较稳定的纳税人，例如工薪阶层、退休人员以及一些中小企业等。
个体工商户的定期定额缴纳：
个体工商户可以定期定额缴纳应纳税额，税务机关会核定其一定经营地点、一定经营时期、一定经营范围内的应纳税经营额或所得额，并以此作为计税依据。
固定税额征收：
定额税也称“定额税率”，是指对单位课税对象按固定税额征收的税。应纳税额按照应税产品的课税数量和规定的单位税额计算，税率不受课税对象价格升降变化的影响。
简化计税方法：
定额征税依据预先设定的固定标准或额度来确定纳税人应缴纳的税款，而不是根据纳税人的实际收入或利润计算。这种征税方式具有计算简单、便于管理和征管成本低等优点。
综上所述，定额交税是一种按照预先设定的固定金额或比例来缴纳税款的税收方式，具有稳定性和可预测性，适用于特定行业或企业类型，有助于简化税务流程和提高税收效率。