安徽是中国著名的茶叶产区，拥有丰富的茶文化和多种特色名茶。以下是安徽主要生产的茶叶种类：
黄山毛峰：
产自黄山的高山茶园，以其高贵的品质和独特的口感而闻名。外形峰峦叠嶂，整齐匀称，色泽金黄，滋味爽，回味甜。
六安瓜片：
产自安徽省六安市大别山一带，是传统的有机茶代表。外形扁平如瓜片，色泽墨绿，口感爽甜润，富含多种维生素和氨基酸。
太平猴魁：
产自安徽太平县一带，以其两叶抱一芽、平扁挺直的外形和淡淡的兰花香气而著称。属于高档绿茶，具有清脆的口感和甜的回味。
祁门红茶：
产自安徽省祁门县，是世界四大名茶之一，以其独特的果香和兰香而著称。汤色红艳，口感浓厚，具有高贵的品质。
屯溪绿茶：
产自黄山市屯溪区，以其条索紧密、匀正壮实和色泽绿润而著称。冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和。
霍山黄芽：
产自霍山县，以其条形紧密、形如雀舌和颜色金黄而著称。汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽。
岳西翠兰：
产自大别山区的岳西县，以其外形优美、芽叶相连和汤色翠绿明亮而著称。香气持久，滋味醇厚而回甘。
涌溪火青：
产自皖南泾县黄田乡涌溪，以其形似珠粒、色如墨玉和汤色杏黄明净而著称。滋味醇正甘甜，质优形美，耐泡持久。
泾县特尖：
新创名茶，以其兰花清香四溢和芽叶徐徐展开而著称。品之鲜醇爽口。
桐城小花：
也是新创名茶，以其独特的香气和口感而著称。
这些茶叶不仅在国内享有盛誉，也在国际茶叶市场上占有一席之地。安徽的茶叶以其独特的风味和高品质，成为了茶叶市场中的重要品种。